cherche recettes faite avec des céréales de bébé

Il me semble que j'ai réussi à cuire des muffins mais en les faisant cuire plus plus longtemps...

Personnellement, j'essaie de donner à mon bébé une alimentation variée et des repas contenant le plus possible les 4 groupes alimentaires. Je lui offre des céréales, mais pas à tous les jours, sinon elle n'en veut pas. Si sa consommation de fer t'inquiète, tu pourrais essayer de lui donner souvent des aliments qui en contiennent beaucoup:

viandes rouges, foie, jaune d'oeuf, quinoas, mais aussi (pas dans l'ordre):

pommes de terre, pâte de tomate, pain de seigle, pain de blé, asperge, pêches, abricots, crevettes, raisins secs, figues, dattes, noix, bananes, avocat, chou frisé, brocoli, épinards, lentilles, panais, cerines, riz brun, tofu, graines de tournesol, millet, avoine, pruneaux, dinde hachée, haricots verts, pois.

Grosso modo, c'est le fer d'origine animale qui s'assimile le mieux. Après, c'est celui d'origine végétale. Pour qu'il s'assimile mieux, il faut donner un aliment riche en vitamine C en même temps.

Ah oui, il y a aussi les Nutrios et les biscuits Farleys. 

Pareil que toi finalement... crêpes pas cuites... Quelqu'un disait plus haut de les faire au four sur une plaque mais je les ai fait à la poêle et elles ont pas cuit... 

J'ai un livre de recettes qui dit qu'on peut remplacer 1 oeuf par 2 jaunes d'oeufs + 1 c. à table d'eau dans des biscuits mais je n'ai jamais essayé, je sais pas ce que ça donne! 

Je viens d'essayer les biscuits aux pommes avec pablum. Ils sont vraiment très bon, pas trop sucré et sans oeuf. Mon tout petit va les adorer  

moi je prend les céréales qui n'ont pas de préparation lactée dedans. J'ai jamais essayé avec les autres mais ça doit surement faire une différence! Est ce que la recette serait râté pour autant..la j'en ai aucune idée!

ya pas de probleme Ann...c cool
bonne journee

salut Ann
eh bein jai fais citer...lis le debut du msg tu comprendras...tu devrais bien lire avant defaire des remarques j
je lui ai pose une question au debut de mon msg et jaiutulise loption citer cpour ca...

salut
jai une question
une tasse c combien en gr ou ml
merciii[quote="Sone28"]Moi j'ai une question, quelles sortes de céréales pour bb (riz,avoine, mélangés, etc) est-ce qu'il faut utiliser ou si ça n'a pas d'importance?

Marie1: si cela peut aider moi on m'avait dit de remplacer seulement une partie de la farine pour des céréales. Ex: la recette demande pour 2 tasses de farine, donc tu mets 1 t de farine + 2 t de céréales pour bb.

Voici qqs recettes que j'ai trouvé:

MINI CRÊPE AUX FRUITS

Ingrédients :

- 2 tasses de farine de blé entier
- 1 tasse de céréales de bébé enrichies de fer
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de canelle
- 2 1/2 tasses de lait partiellement écrémé
- 1 œuf
- Le jus d’un demi-citron
- 1/2 tasses de fruits frais ou surgelés sans sucre (pêches, fraises, bleuets)


Préparation :

Sur un grand morceau de papier ciré, réunir tous les ingrédients secs, sauf les fruits. Dans un autre grand bol, mélanger les ingrédients liquides, sauf les fruits. Verser les ingrédients solides dans les ingrédients liquides et mélanger sans battre; incorporer délicatement les fruits. Cuire sur une tôle graissée et chaude 3 à 4 minutes. Donne environ 20 petites crêpes.

Calories : 95
Fer : 1.4 mg

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MUFFINS À L’ORANGE

Ingrédients :

- 1 orange, non pelée, coupée en quartiers
- 1/2 tasses de jus d’orange
- 1/2 tasses de dattes hachées
- 1 œuf
- 3 c. à soupe d’huile
- 3 c. à soupe de miel
- 1 tasse de farine de blé entier à pâtisserie
- 2 tasses de céréales enrichies pour bébé
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de sel


Préparation :

Au mélangeur ou au robot, réduire l’oranger en purée ajouter le jus, les dattes hachées, l’œuf, l’huile et le miel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et brasser juste assez pour humecter le tout. Verser la préparation dans des moules à muffins bien graissées. Cuire à 200 (400F) environ 15 minutes. Donne 12 muffins.

Calories : 145
Fer : 3.8 mg

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BISCUITS AUX CAROTTES

Ingrédients :

- 1/3 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1/2 tasse de carottes en purée
- 1 c. à thé d’essence de citron
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 tasses de céréales enrichies de fer pour bébé
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de soda à pâte
- 1/4 tasse de lait.


Préparation :

Défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre, l’œuf et bien battre. Ajouter la purée de carottes et l’essence de citron. Mesurer la farine, ajouter le soda et la poudre à pâte et les céréales pour bébé. Faire la détrempe avec la farine et le lait. Déposer par cuillerée à soupe comble sur une tôle à biscuits graissée. Étendre pour obtenir une épaisseur de 1/2 pouces. Faire cuire au four à 350 pendant 15 minutes. Donne 18 biscuits

Calories : 100
Fer : 2.4 mg

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BISCUITS À LA FARINE D’AVOINE

Ingrédients :

- 1/3 tasses de beurre
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 œuf battu
- 4 c. à thé d’eau chaude
- 1 1/2 tasse de farine d’avoine
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de céréales enrichies de fer pour bébés
- 1/2 c. à thé de crèmes à tartre
- 1/2 c. à thé de soda à pâte
- 1/2 c. à thé de vanille

Préparation :

Défaire le beurre en crème et lui ajouter, en continuant de battre, la cassonade, l’œuf et l’eau chaude. Mélanger tous les ingrédients secs et les incorporer au premier mélanger. Ajouter la vanille. Déposer la pâte par cuillerée (1 c. à soupe très comble) pour donner des biscuits d’environ 2 pouces de diamètre, sur une tôle à biscuits graissée. Faire cuire au four à 375 pendant 12 minutes. Garder dans un contenant fermé pour que le biscuit reste tendre. Donne 12 biscuits

Calories : 110
Fer : 2.1 mg

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PAIN AUX BANANES

Ingrédients :

- 3/4 tasse de farine tout usage
- 1 1/2 tasse de céréales pour bébé, enrichies de fer
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 tasse de shortening ramolli
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1 œuf
- 1 tasse de bananes mures écrasées
- 1 tasse de céréales de son
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1/3 tasse de lait


Préparation :

Mélanger ensemble la farine, les céréales pour bébé, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel; réserver. Malaxer le shortening et le sucre, ajouter l’œuf et bien battre. Incorporer les bananes, les céréales de son, la vanille et le lait. Ajouter le mélanger à base de farine, en tournant juste pour combiner le tout. Verser le mélanger dans un moule à pain (9 X 5 X 3) bien graissé. Faire cuire au four préalablement chauffé à 350 F environ une heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dents introduits au centre en ressorte sec. Donne environ 18 tranches de 1/2 X 5 X 3

Calories : 95
Fer : 2.6mg

Pour la recette de mini-crèpe, je me demandais quels fruits vous avez mis?? Avez vous essayé de la faire nature? Si oui est ce que c'Est bon?

Toutes ces recettes sembles bien bonnes. Ma fille est maintenant rendu à manger des morceaux et est tanné de ses céréals le matin. J'avais penser lui faire des muffins ou des crèpes, mais ils contiennent des oeufs entier. Je n'Ai pas encore introduit le blanc d'oeuf (le jaune elle en a mangé une fois) et je ne pensais pas l'introduire avant ses 12 mois. Il y a t'il une alternative aux oeufs??