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Sinon si ça te dérange pas ajoute moi comme amie facebook, comme ça je vais pouvoir voir tes photos ! Pis après tu pourras me flusher si tu veux.

Mon nom est Mélanie Rousseau sur le network Montréal. Sur ma photo c'est ma petite famille (mon garçon, mon chum et moi avec un top turquoise.

Si tu m'ajoute envois moi un mail avec ton nom pour que je t'accepte, parce que quand je connais pas la personne j'accepte pas les demande...

melan_rousseau@hotmail.com

Très intéressant comme discussion ! J'ai fait quelques gâteaux très simples, mais super beau; vache, cochon et personnages pour enfants.. avec 'douille' étoile seulement. J'aimerais améliorer la technique et surtout apprendre à faire qqchose d'un peu plus évolué..
Les cours de décoration de gâteau, vous avez fait ça ou ? J'ai vu Sofrida que tu as pris ton cours à Blainville, je trouve ça un peu loin, les autres qui ont suivi des cours, c'étais ou ? On trouve ça comment un cours comme ça ? Le bottin ??
J'aimerais bien avoir plus d'info ! En passant, je suis de Laval.
Merci !
Lena  

Lena ( en passant j'adore vraiment ce prénom...on y songe si bb4 est une fille )

pour les cours de décoration de gateau, la meilleure chose est d'aller dans des endroits de fournitures de décorations de gateau et de demander...je suis certaine qu'il doit y avoir des cours a laval...sinon a mtl c'est certain, j'en ai déja vu sur des sites internets...chercher peut-être : cours décoration gateau laval ??

Moi j'ai découvert la petite boutique a blainville en marchant avec mon petit bb dans le temps ca été long avant que je me lance par contre! Avec la douille étoile on peut faire tellement de choses

Rousseau _ 15155, je t'ai ajouté comme amie facebook tu pourras voir les gateaux

en tous les cas, si on peut partager cette passion...moi ca me fait plaisir  

Lena
Quand j'ai voulu suivre mon cours j'avais fait une recherche sur canada411 et j'avais rien trouvé à laval. Moi j'ai suivis mon cours à Ste-Eustache qui est quand même pas loin de laval (selon le quartier ou tu restes) C'est un cours de 4 semaines, autour de 2hrs-2hrs 1/2 par semaine.

Sofrida
Merci de m'avoir ajouté dans facebook ! Tes gâteaux sont vraiment écoeurant !
Je suis vraiment contente de pouvoir partager sur ma nouvelle passion ! Je suis une débutante mais j'aime tellement ça ! Je risque d'avoir beaucoup de questions à te poser !

Vendredi soir j'avais 2 gâteaux à faire, maudit que ça été long ! Celui à mon chum m'a donné des maux de tête ! Dans mon cours je n'ai pas appris la technique du fondant roulé mais je voulais quand même faire mon gâteau comme ça ouf que c'était pas évident. J'étais un peu déçu du résultat mais je me dis qu'à force de pratiquer je vais finir par y arriver ! Je vais vous mettre des photos + tard.

Je me suis réservé un moule pour l'halloween. Ça va être mon premier gâteau que je vais faire avec la technique étoile. J'ai aussi offert à une amie de faire le gâteau de fête de son gars. Mettons que je me cherche des occasions pour faire des gâteaux hi hi hi

 

Faite attention les filles qui veulent prendre des cours c,est une vrai maladie qui rend folle.Vous en voudrez toujurs plus. Moi apres avoir pris tout les cours de gateaux je suis tomber dans les cours de chocolat et je crois que je suis encore plus accros qu'au gateaux . Vous pouvez voir mes creations chocolatées que j'ai ajoute a mon site
www.lesdelicesdemelanie.jimdo.com 

melpaq, moi j'ai pris un seul cours de gateau et le reste...je le développe par moi-meme! ( essais erreurs!) le chocolat...c'était avant les gateaux pour ma part...jamais pris de cours par contre pour ca...mais effectivement j'adore, j'en fait moins car je ne suis pas capable d'avoir du choco a la maison...je le mange tout!! hihihihihi

Rousseau_15155...je n'ai pas suivi de cours non plus pour le fondant...a force de se pratiquer comme tu dis, on développe des techniques, pose moi les questions que tu veux...si je suis capable d'y répondre ca me fera plaisir moi aussi au début..je me cherchais des occasions hihihihi maintenant, c'est par passe. l'autonme pour moi est tjrs bien occupé...mon printemps est mort parcontre!!!

Melpaq, je vais aller voir ton site! et j'Ai hate de voir tes photos rousseau_15155! 

sofrida moi non plus je ne suis pas capable de voir tes photos j'arrive dans mon facebook. dommage j'aimerais bien les voir 

melpaq...dite le que vous voulez etre mon amie!! hihihihi je taquine la!!

bizz les filles avant étaient capable!

l'idéal serait d'avoir un site super comme le tient!! tes réalisations sont épatantes!!! t'As bcp de talents autant choco que gateau!!
 

Moi aussi je veux voir les gâteaux . Mais sérieusement j'aimerais vraiment sa avoir un cours pour décorer les gâteaux. Avez-vous une place à me suggérer, j'habite à montréal.
Merci 

Melpaq
Mets-en que ça devient une maladie ! Je viens tout juste de faire mon cours pisj'ai déjà la piqure !

Sofrida
Mes questions sont beaucoup pour le fondant. Comment on fait pour pas avoir de plier sur les rebord des gâteaux ? Pis as-tu un truc pour découper dans le fondant ? J'en ai tellement arracher avec le gâteau de mon chum ! Si je me fie aux nombres de monde qui fête leur anniversaire autour de moi je risque d'être pas mal occupé à l'automne moi aussi !

MaryJ
Malheureusement je connais pas de place à mtl pour les cours.

Voici les photos des gâteaux que j'ai fait ce week-end. Le premier c'est pour mon gars mais malheureusement j'ai oublié de le prendre en photos avant de lui en donner un morceau. Mais de toute façon il est pareil au premier gâteau que j'avais fait. Il était juste + gros ! L'autre c'est le gâteau pour mon chum. Beaucoup plus petit mais maudit que j'ai eu de la misère !

http://i175.photobucket.com/album s/w124/035227463168/DSC04646.jpg

http://i175.photobucket.com/album s/w124/035227463168/DSC04641.jpg

à +   

MaryJ

Je ne connais pas particulierement de place a mtl...peut-etre appelé chez Rose Blanche a Lasalle sur la 1ere avenue, eux connaissent peut-être des places s'ils ne donnent pas de cours!
est-ce que tu arrives a voir mes gateaux maryJ?

Rousseau_15155
Pour le fondant et les plis...je crois que tout est une question d'épaisseur de fondant, honnetement, j'en ai fait plusieurs et bon, il y en a encore!!!! j'utilise plein de ti trucs pour que le regard ne soit pas porté vers les défauts! J'utilise aussi un genre de spatule pour lisser et encore la faut etre prudente, ca me fait penser a un fer a repasser...tu peux créer des faux plis aussi! pour découper, j'utilise un couteau sans dent mais coupant.

Je trouve que tu as de tres beaux gateaux et ne soit pas dure avec toi, ton FORD semble tres bien réussit! ton homme devait etre vraiment content! et le gateau de ton fils, trop beau il appréciera davantage au fils des ans...et tu auras droit a plein de demande farfelues de leurs part!!! 

Merci pour les coordonnées je vais les appeler. Et non je ne réussit pas à voir les gâteaux, malheureusement.  

Merci Pulprout pour la recette de fondant 'à ricardo', je l'ai essayé, avec des chipit de chocolat 'normal' (pas blanc), ça donné un bon résultat ! Je vais p-e le refaire pour la fête de mon chum en fin de semaine. C'est super pour recouvrir le gâteau, mais je ne crois pas que j'aurais pu faire des petites décorations (boucles fleurs ou autre) avec. Tu as réussi à faire des boucles je crois ? P-e que le chocolat blanc se tient mieux. Ça va être à essayer aussi.

Rousseau_15155 pour les fournitures, moi aussi je te conseille Ares, c'est p-e pas la place la moins chère mais il y a de tout.

Melpaq ça c'est vrai que ce loisir à le potentiel de devenir une maladie... c'est pas facile

Sofrida, je vais probablement essayer d'apprendre seule aussi, je vais essayer de me trouver quelques livres ou même qqun parlais de utube (p-e toi, je sais plus) ben j'y ai trouvé quelques vidéos intéressant. J'y ai noté quelques trucs de plus.

Je pense bien créer un nouveau post sur ce sujet dans la section loisirs/passions, on pourrais s'y échanger nos bonnes références et quelques trucs ?

Lena
  

C'est fait j'ai créé un nouveau sujet dans la section Activité sous Voyage loisirs et passions / décoration de gâteaux, pour plus de visibilité ... Plus on est de fous

Pour celles que ça intéresse:
http://www.mamanpourlavie.com/for um/sujet/da-coration-de-ga-teaux

Lena