recette avec des fraises!!!!?????

salut!!!
Jaiacheter des fraise et je ne connais pas de recettes.Avez vous des suggestion???!!!

http://www.recettes.qc.ca/themati ques/thematique.php?id_thematique=16

http://www.fraisesetframboisesduq uebec.com/php/index.php?sec=1 (voir à gauche livre de recette)

http://www.metro.ca/conseil-exper t/jardinier/panier-fruits/baie/fraise.fr.html#1034 4357

Mousse à la fraise (que tu manges avec un gateau blanc ou juste comme ca)

Il faut que tu essayes ca c'est un vrai délice!!

Battre quelques blanc d'oeufs en neige (2-3)
Ajouter du sucre (à peu pres 2-3 cuilleres) et des fraises fraiches et battre encore un peu.

Je fia saussi de la mousse aux fraises (1 tasse de fraises écrasées, 1/4 tasse de sucre ou moins, 2 blanc d'oeufs) Je bats tout ça pendant au moins 8 minutes à grande vitesse!) Un délice!

Pudding aux fraises: MEttre des fraises légèrement écrasées dans le fond d'un plat rectangulaire allant au four (pas en pyrex car ça cuit oins bien) Mettre la pâte dessus (1 oeuf, 1 t de lait, 1 t asse de sucre, 3c. à soupe de beurre fondu, 1 c. thé vanille,
1 3/4t de farine avec 2c. soupe de poudre à pâte, tout battre ensemble). Enfourner 35 minutes environ à 350°.

Gâteau des anges avec fraises et crème fouettée

Dans la période des fraises, j'aime bien faire un repas de sandwich aux fraises pour moi et les enfants!
Pain frais, beurre et fraises en quantité: un vrai régal!

Ma mère faisait ça quand j'étais petite et c'est un doux souvenir pour moi!

Bergère

Moi j'ai fait ce gâteau. Originalement, c'est un gâteau renversé aux pommes mais j'ai remplacé par des fraise et c'est vraiment excellent!

http://www.lapommeduquebec.ca/pag es/PQQ/gateauPommes.aspx

Moi aussi je fait des sandwich aux fraises! Mais au lieu du beurre je mets du fromage riccotta.

Il n'y a pas que des desserts que l'on peut faire avec des fraises. J'aime beaucoup la salade aux épinards (ou salade printanière) et fraises. Je te joint une recette qui est la plus proche de celle que je fais.
http://www.madame.ca/madame/clien t/fr/Cuisine/DetailRecette.asp?idRe=4872
Ah oui et la vinaigrette est 100 fois meilleure si elle est faite 24 heures en avance .

Ce que j'adore faire avec des fraises (et tous les autres petits fruits), c'est que je les met dans un bol et j'y ajoute de la crème 15%, de la canelle, de l'extrait de vanille et du sucre. C'est cochon, mais c'est tellement bon!

Beurre de fraises


INGRÉDIENTS

1 tasse de beurre
1/4 tasse de sirop d'érable
3 tasse de fraises.

Laver et équeuter les fraises et les couper en morceaux

Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter les fraises et le sirop d'érable

Laisser mijoter à feu doux 20 minutes

Mettre le tout au mélangeur pour que ce soit lisse

Ensuite vous mettez dans des pots au frigo et ca "durcira" jusqu'à la consistance comme du beurre un peu mou


Succulent sur les toasts, crêpes, croissants, etc.

Aussi à essayer avec d'autres petits fruits