Gâteau au chocolat pour 1er anniversaire

Bonjour!
Ma fille va avoir un an bientôt et je cherche une recette de gâteau au chocolat et de crémage (pas trop gras si possible). Au plaisir d'avoir vos suggestions...

Moi aussi ma Bout'choux aura 1 an le 30 août !!!

Par contre je suis contre le chocolat donc elle aura un gâteau à la vanille !!! Mais je sais que plusieurs de mes copines feront le gâteau au chocolat !!!

Tu peux toujours venir nous rejoindre ici il y a de tout !!!
http://lesplusbeauxbebes.forumcht i.com/

J'ai essayé ce site mais quand je me connecte ça va nulle part... Je vais re-essayer plus tard. As-tu un truc pour que ça marche?

C'est bon j'ai trouvé!!

Madimuse la nulle en informatique!!

Minifée, j'ai enlevé ton message, je crois qu'après tout ce temps sur MPLV, tu sais qu'il est interdit de faire de la pub pour un autre site/forum Je te remercie de ne plus laisser ton lien ailleurs sur notre forum.

Merci,

Marie
Pour l'équipe de modération de MPLV

Je vous relance les filles!
Personne n'aurait une idée de recette? Même si c'est pas au chocolat c'est pas grave .
Merci d'avance

Moi j'ai fait un gâteau aux bananes pour la fête de ma puce et elle a beaucoup aimé...tu peux faire le glacage au chocolat si tu veux...
Voici le lien pour la recette:
http://www.robinhood.ca/recipe.details.asp?prcid =17&rid=463
et un glacage au chocolat:
http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=1 60190

Merci beaucoup. Je vais y jeter un coup d'oeil.

moi j'ai acheté une préparation à l'épicerie. Tout simple, on ajoute de l'eau et des oeufs

même chose pour le glacage

et pour faire beau j'ai mis des petits bonbons qu'ils vendent pour décorer les gâteaux

ça donne rien de trop se casser la tête, c'est pour aller à la poubelle pareil !!!

Écoute, moi j'ai fais un gâteau décadent pour la fête de ma fille. Au chocolat.. je ne t'ai pas répondu plus tôt vu que tu demandais une recette plutôt santé et ma recette n'est pas des plus santés, mais bref, je te copie le lien ici quand même, côté gout, personne ne sera décu, j'ai fais un gâteau immense et il ne m'en restais même pas un morceau

Voici la recette (en anglais, si tu veux que je te la traduire, demande moi le et je le ferai!): http://www.foodnetwork.com/recipes/nigella-lawson/ chocolate-fudge-cake-recipe/index.html

Bonne bouffe!

Marie

Merci tout le monde!

veroniquect m'a donné l'idée d'aller voir aussi le site de five roses et finalement j'ai trouvé ma recette gagnante: un gâteau chiffon au chocolat. Très léger et pas trop gras. Un peu sucré mais délicieux!! Pour le glaçage je crois que je vais opter pour de la crème fouettée avec un peu de colorant alimentaire.
Madi-Emma: ta recette a l'air sublime. J'ai gardé le lien: pour un autre anniversaire je vais le faire je crois!!

Madi-Emma: ta recette semble vraiment succulente... est ce que tu pourrais me la traduire svp??

Merci a l'avance
ptitbrou@yahoo.ca

Je t'envoie ca tout de suite! Désolée du délais, je n'ai pas recu de notifications de réponses!

il y a une recette de brownies aux légumes cachés qui est très intéressante...et tu pourrais y ajouter un crémage!

J'ai le lien vers un site,..mais je ne sais pas si je peux le mettre ici. D'après ce qu'on en dit, on ne croirait jamais qu'il y a des légumes la dedans, c'est bon, c'est tendre et chocolaté...mais je ne l'ai jamais fait encore...mon ti-lou à 8 mois...je compte bien lui en faire au lieu de lui faire manger des gâteau de type "vachon" (lorsqu'il sera en âge d'en manger biensûr!!!

fais-moi signe si ça t'intéresse!

Marie

Marie-J, met le lien! Ca m'intéresse au bout (et je suis modératrice et je te confirme que tu as le droit de le mettre!)

Marie

madi-emma,
j'ai pas réussi à touver ton gateau, ça m'interresse , je suis une vrai bibite à sucre!

Alors voici le lien!

http://lebonheursecuisine.blogspot.com/2008/09/b rownies-aux-lgumes-cachs-oui-cest-un.html

J'espère que ça fonctionnera !?

Marie

patricia et marianne a écrit

madi-emma, j'ai pas réussi à touver ton gateau, ça m'interresse , je suis une vrai bibite à sucre!

Tiens, je te copie la traduction que j'ai fait! Si tu as des questions, n'hésite pas.

Pour le gateau:

2 et 2/3 tasse farine tout usage
3/4 tasse plus 1 c. à soupe sucre
1/3 tasse sucre brun
1/4 tasse poudre de cacao de "meilleure qualité"
2 c. à thé poudre à pâte (baking powder, je ne suis pas certaine de la traduction exacte, tu regarderas à l'épicerie pour être certaine)
1 c. a thé de petite vache (baking soda)
1/2 c. a thé sel
3 oeufs
1/2 tasse plus 2 c. à soupe de crème sure
1 c. a soupe extrait de vanille
3/4 tasse de beurre non salé, fondu et laissé à température de pièce liquide
1/2 tasse huile de mais
1 et 1/3 tasse eau très froide (mesurer ton eau, mettre des glacons, brasser, enlever les glacons)

Pour le glacage au fudge:

6oz chocolat semi-sucré, minimum 70% (chocolat noir!)
1 tasse + 2 c. a soupe beurre non salé, ramolli
1 3/4 tasse sucre en poudre
1 c. à soupe extrait de vanille

Préparation:

Pour le gateau:

Préchauffer le four à 350F. Enduire de beurre deux plats à gateaux de 8 pouces.

Dans un gros bol, mélanger la farine, les sucres, la poudre de cacao, la poudre à pate, la petite vache et le sel. Dans un autre bol, mélanger les oeufs, la crème sur et la vanille jusqua consistence homogène. Dans un autre bol, battre ensemble le beurre fondu et l'huile et ensuite ajouter l'eau très froide. Dans ce meme bol, ajouter les ingrédients solides et mélanger, ajouter le mélange d'oeufs et mélanger encore jusqu'a consistence homogène.

Verser dans les deux plats à gateaux. Cuire les gateaux environ 45-50 minutes (vérifie avant, ca dépend des fours, moi 30 minutes!) laissez refroidir environ 15 minutes dans les plats, et ensuite les sortir du plat pour refroidir complètement a température de pièce (tres important, sinon le glacage va fondre sur le gateau si il est trop chaud)

Pour le glacage:
Faire fondre le chocolat dans le micro-ondes ou dans un bol en vitre que tu met par dessus une casserole d'eau bouillante (je te suggère ca, car dansle micro-ondes souvent ca devient trop chaud et ca fond bizarrement...) laissez refroidir un tout petit peu

Dans un autre bol, battre le beurre jusqua ce quil soit doux et crémeux et ensuite ajouter le sucre en poudre et battre jusqua consistence légère et homogène (comme du glacage!) ajouter doucement la vanille et le chocolat fondu (ajouter en très petites quantités, sinon le chocolat qui est chaud, va faire fondre le beurre et le glacage deviendra trop mou/liquide!)

Mettre le quart du glacage au milieu du gateau et rajouter le deuxieme gateau par dessus et recouvrir du reste du glacage.

Si tu aimes beaucoup le glacage, je te suggère den faire le double!

Bon appétit!!

merci beaucoup, j'ai hate de l'essayer, mais crois tu que je peux utiliser une autre huile que celle de maïs?

bah oui je crois bien, je vais t'avouer franchement que je pense que j'avais utilisé de l'huile de tournosol parce que je m'étais trompé et il était délicieux quand même.

Je viens de terminer le gateau, il est super beau, il ne reste plus qu'a attendre à ce soir pour savoir si il est bon!

Voici des photos! http://picasaweb.google.fr/patric iasaintlouis/Marianne#