avez vous des recettes SVP chui debutente

salut les filles...
je suis une jeune maman de 18 ans et je nest aucune experience en cuisine,jai de la misere a faire cuire
des biscuits... mais bon jaimerais commencer a preparer des ptits souper a mon chum.
avez vous des ptites recettes a me donner pas
pas trop compliquer merci
sa seras tres apprecier

Vol au vent
Vol au vent, acheté à l'épicerie
Sauce blanche, en sachet
Petits pois, en canne ou congelé (juste faire chauffer)
Patate pilée
Morceaux de poulet (1/2 poitrine en morceaux) cuit à part

Macaroni à la viande
dans une poêle, mettre un peu d'huile, quand c'est chaud, ajoute un oignon.
Quand c,est doré, ajoute 1 livres de steak haché
Quand c'est cuit, ajoute une boîte de tomate en morceaux et 2/3 gousse d'ail écrasé
Faire cuire du marcaroni (ou autre pâte) à part
à la fin, tu ajoute les pâtes et tu mélange tout ensemble. (amour aime bien ajouter de la sauce soya au mix)

Bon appétit!
cacaouette et sa mini

allo

voici quelques idées vraiment très simple. si c'est ce que tu cherches, dis-le et je t'en écrirai d'autre. si c'est trop simple, dis-le aussi et je m'ajusterai!:

1- soupe vide-frigo
tu prends n'importe quel légume de ton frigo en n'importe quelle quantité (oignon, brocoli, choux-fleur, carotte, zucchinni, navet, champignon, patate, celeri, petits-pois ou maïs congelé, etc.)

tu coupes en petit morceaux

tu les mets dans un gros chaudron et tu ajoute de l'eau (assez pour que cela fasse une soupe donc tu dois couvrir les légumes) calcule bien avec une tasse à mesurer la quantité d'eau

ajoute du bouillon (soit de poulet, de boeuf ou de légumes) selon les instructions sur la bouteille de bovril (généralement, c'Est 2 c thé par tasse d'eau0

si tu veux, ajoute une ou deux cannes de tomates en dés.

amène à ébullition puis baisse ton rond pour faire mijoter pendant environ 1 hr, 1hr30 (pour savoir si c'Est cuit, goute tes légumes)


Riz ultra facile
prend du riz converted et suit la recette de cuisson (2 tasses d'eau pour 1 tasses de riz)

ajoute du bouillon de poulet (p.e., si tu mets 2 Tasses d'eau et 1 Tasses de riz, mets du bouillon de poulet pour 3 Tasses sinon ce ne sera pas assez gouteux)

fais bouillir des maïs et des petits pois congelé.

lorsque tout est cuit, mélange tes légumes à ton riz.

si tu veux, tu peux faire bouillir d'autre légume à ajouter à ton riz, comme des carottes.

Variantes pour le riz :
fais revenir dans une poele de l'oignon, ajoute des carottes et du celeri et fais bien cuire le tout. ajoute à ton riz au bouillon de poulet qui a déjà cuit




sauce à spag!
j'achète toujours les épices mama mia (petits pots avec un couvercle jaune ou rouge) il y a une recette à l'intérieur. je la suis à 100%. excellente sauce

Un bon roti de palette que tu places sur un papier d'aluminium. Tu le saupoudre avec un sachet de soupe à l'oignon. Ferme ton papier et place le tout sur une plaque à biscuit (ça évite les dégâts). Tu mets le tout au four à 250 F, toute la journée ou à 325 pour l'après-midi (au moins 3 heures).

Tu peux faire bouillir des patates et des carottes pour accompagner le tout.

Pour avoir des idées de recettes faciles, voici trois liens. Bonne popote :

www.kraftcanada.com (tu peux même t'abonner gratuitement à leur revue)
www.recette.qc.ca
www.metro.ca

Je suis d'acccord avec gege123. Un rôti de palette, ça ne se manque pas! Ce fût un de mes premiers plats que je fesait quand j'était étudiante! J'adore cuisiner mais depuis que j'ai mon bébé, je manque de temps. Sur le site des cuisine Kraft, les recettes sont simple avec des ingrédients simples et très savoureuses! Bonne chance dans tes premières tentatives cullinaires! Ne te décourage pas, j'en ai fait des gaffes à mes débuts... mais comme on dit, on ne fait pas d'ommelettes sans casser les oeufs!

Sur ce, bonne bouffe!

salut les filles et merci
jai toute pris vos recette en note jvous en dirais des nouvelles!!!!! et merci cest tres bien expliquer (parfois je ne cronprend rien sur des site)

sy vous avez dautre ptite recette en tete...

fajitas au poulet pas compliqué

Salut vness

J ai quelques recette préférée mais une qui fonctionne bien chez moi c est des fajitas au poulet

ca prend un piment rouge et un piment vert
un oignon
champignon si désirée
du poulet (bien entendu lol)

tous couper en lanière

fais revenir ton oignon ensuite tu ajoutes champignons
environ 5 minutes apres tu ajoutes ton poulet avec du bovril au poulet.
quand ton poulet est bien doré environ 5 ou 6 minutes
tu ajoutes les piments...
tu laisses mijotés jusqu'a temps que les piments soit cuits a ton gout
la recette prend environs de 25 a 35 minutes de cuisson.

tu peux ajouter aussi pendant la cuisson de la poudre d ail ou sel d ail a ton gout

moi je mets tout ca dans un tortillas olden passo mets du fromage rapé je ferme le tout et je mets ca quelques seconde au micro onde pour faire fondre le fromage....
et pour les enfants (plus jeunes) je servais que le mélange de poulet et légumes avec le fromage a coté...
ca toujours fait fureur chez moi !


BONNE CHANCE !
patam xxx

Salut vness!
Je ne sais pas si tu aimes les recettes végétariennes, mais je t'en donne une...
Un chili

ça te prend:
1 oignon
1 canne de légumineuses mélangées
1 canne de tomate en dés
épices, sel, poivre

Fais revenir l'oignon dans un peu d'huile(ou du beurre, mais une bonne huile pour la santé c'est meilleur) Assaisonne en mettant un peu de sel et de poivre.
Ajoute ensuite les légumineuses préalablement rincé à l'eau froide. Fais les revenir avec l'oignon un peu et ajoute ensuite la canne de tomate. Assaisonne avec un peu de chili en poudre, de la poudre d'ail( de l'ail frais c'est mieux mais moi je déteste laver le presse-ail et je n'aime par croquer des morceaux coupés au couteau alors...) un peu de basilic séché, de l'origan, du sel et du poivre. Goûte et réassaisonne à ton goût.
Laisses mijoté à feux relativement doux. Tu peux ajouter en fin de cuison des bouquets de brocoli et des épinards coupés.
C'est très bon servi avec du pain à l'ail ou un riz blanc..
J'espère que ça te plaira...

J'ai aussi une recette de brownie tout simple et vraiment bon en plus d'être bon pour la santé:

Brownies au chocolat et aux noix

1/2t. d’eau
1/3t. d’huile
1/2t. de sirop d’érable
1c. à thé de vanille
1/4t. de cacao
1¼ t. de farine
2c. à thé de poudre à pâte
1/2 t. de chipit
1/2t. de noix de grenoble

Mélanger l’huile, l’eau, le sirop et la vanille dans un bol. Tamiser le cacao, la farine et la poudre à pâte dans un autre bol. Ajouter graduellement le mélange humide au sec et battre jusqu’à homogénéité(ne pas trop brasser). Incorporer les chipit et les noix.
Verser dans un moule huilé.
Cuire à 350°F de 8à 10 minutes.

J'espère que ça va te plaire...
Bonne appétit!
mary

Salut,
Recette de pain de viande:
Boeuf haché : 1 livre et demi (environ)
biscuits soda: 5 bien ecrasé
1 demi oignon haché finement
1 oeuf
3 c a soupe environ de ketchup
jus de tomate (petite canne)
petit pois

-bien mélangez tout les ingrédients SAUF les petits pois et le jus de tomate.
-faire un pain (ou qqc dans le genre )et le mettre dans un plat pyrex
-Ajoute un peu d,eau ( 5 c à soupe)
-recouvrir de papier alluminium
- au four à 350 environ 45 mins ( tu peux le découpé un peu au milieu si tu veux etre sur)
-enlevez le gras de cuisson et rajoutez le jus de tomate et remettre au four juste le temps qu il se rechau
-Moi je met ma canne de ti pois sur le pain de viande avant de mettre sur la table
tu peux l'acompagner de patates pilé


macédoine maison
(tu peux rajoutez a la recette de vol au vent ou tout simplement en accompagnement:
tellement simple j'suis gêné de l'écrire
-2 carotte coupé en dés
-2 céleri coupé en dés
-demi navet coupé en dés ( pas necessaire si t'aime pas ca)
de l'eau et du bouillon de poulet au gout.
ici ca fait fureur

bonne chance
Véro

Oups
y'en a une autre

1 filet de porc
sauce VH miel et ail.

Dans un plat pyrex mettre le filet de porc et la moitiée du pot de sauce VH plus 1/2 tasse d'eau. Couvrir avec le papier allu
Mettre au four a 350 45 mins environ.

p.s tu peux mettre le pot de VH au complet aussi

Moi mes filets de porc je les mets avec 1 tasse d'eau, 1 tasse de vin, 1 ou 2 oignons coupé en morceaux. Tu mets ça dans un plat allant au four couvert de papier d'aluminium, à 350 pendant 1h... Le 1er souper "élaboré" que j'ai fais pour mon chum hihihi (faut dire que monsieur a été chef cuisinier, alors la plupart du temps c'est lui qui cuisine... mais comme il fini à 18h, il n'est jamais à la maison avant 18h30 et je commence à être tannée de manger vers 19h15!!!)

Bonjour vness,

Voici un site de recette vraiment très intéressant. Lorsque tu cliques sur "recherche détaillée", tu peux choisir l'option "débutant". Il y a plusieurs options et exclusions.

http://www.soscuisine.com/?sos_l=fr&sos_r=CA -QC

Valérie
[img:fb15862084]http://bd.lilypie .com/rnZFm5/.png[/img:fb15862084]
[img:fb15862084]http://b3.lilypie .com/A3w9m5/.png[/img:fb15862084]

merci les filles

rebonjour
ce soir jai fait des vols au vent mon chum a adorer on adorer il etais tres surpris de me voir cuisiner .et demain je vais fair un filet de porc sauce vh ....
jai bien aimer recevoir vos recette en avez vous dautre svp

merci beaucoup xxx

salut vness
va voir le message intitulé 'recette facile pour aimer manger des légumes' comme ca le dit, c'est super facile pis c'est super bon! dans mon cas, on mangeait toujours les légumes de la meme maniere... bouillis... la au moins j'ai trouvé une recette pour faire changement!

Salut j'ai ne recette simple et originale pour le saumon.

Mélanger 1/3 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse d'eau
1 gousse d'ail hachée
une cuiller à soupe de gingembre haché (environ)
1 filet de saumon (pas la darne)

Tu fais chauffer dans un petit chaudron pour que ça réduise de moitié.

Ensuite, tu badigeonnes ton poisson avec à quelques reprises pendant la cuisson. À broil, juste en desous du grill pendant une douzaine de minutes.

Conseil: mets du papier alu sur la plaque...

Miam! Ca l'air vraiment bon ta recete de poisson ukobach. Je vais m'acheter de la truite saumoné cette semaine et je vais essayer ca.

www.recettes.qc.ca mon site préféré !!!
quand j'ai plus d'idée quoi faire je vais la et on trouve pleins de recettes et on peut voir les commentaires des gens si ils ont aimé ou pas !

Voici ma recette que j'ai ecris pour le site !
Un bon pain au banane tellement simple !
Bonne apétie !
http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=1 63450

Salut Vness!

Voici un plat vraiment pas compliqué! Chez-nous, on appelle ça la fondue des pauvres:

1-2 paquets de viande à fondue
1 boîte de conserve de bouillon à fondue (marque Canton)

Tu fais bouillir le bouillon et ensuite tu fais cuire la viande directement dans le chaudron. Cela prends environ 3 minutes à cuire.
Tu peux te faire des légumes et du riz (ou des patates) pour accompagner le tout!
Il faut aussi les fameuses sauces (de marque Canton)

C'est comme mangé de la fondue chinoise, mais en plus rapide.

Avec un verre de vin, c'est vraiment formidable!!!

bon appétit

soleilannie

salut, je suis moi aussi en manque d'inspiration des fois. alors inquiéte toi pas, des échanges d'idées c'est toujours apprécié de toutes.

Tu peux te faire des pizza sur pain pita.
pita, sauce a pizza, légumes de ton choix avec fromage, mets le tout dans le four a broil.

Moi je me fais souvant des bouillis. je ne sais pas vraiment si c,est le bon terme mais ma recette et vraiment simple et délicieux.
je prend une grosse canne de bouillon a fondu canton original, je le met dans une grosse chaudronne, je met les légumes de mon choix, brocoli, carotte, champignon, et j'y rajoute des cubes de poulet ou de boeuf ou de porc. je laisse bouillir a feu doux jusqua ce que les légumes soit bien cuits. je sers ca avec riz ou patate pilé et hummm c'est excellent.le poulet prend le gout de la sauce.

des sautés de légumes... très facile et bon pour la santé.
Tu prends encore les légumes que tu as dans ton frigo, tu fais sauté ca dans un wok ou un poilon, tu peux y rajouter de la viande n'importe qu,elle. tu peux mettre de la sauce soya ou tériaky et tu mélange le tout.
tu sers le tout sur un lit de nouilles de riz..

si tu en veux plus de détails.. ne te gène pas.
carlaine