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Comment faire sécher ses fines herbes?

Ce n’est pas un secret, je déteste le gaspillage. Peu importe sa forme. Voici mon truc pour faire sécher les fines herbes et en faire des réserves pour toute l’année. Et cela se fait en n'ayant besoin que du soleil!

Étape 1 – Coupez!

Prenez ce que vous avez de besoin sur vos plants. Dans le cas de plants comme le thym, vous pouvez carrément couper vos plants en deux à l’aide d’une pelle s’ils sont trop gros. Ça n’affectera pas leur vivacité et ils repousseront sans problème. Ne pas oublier de bien les laver pour en retirer le maximum de terre. Il n’y a que les enfants qui aiment mettre de la terre dans leur bouche!

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Etienne Boulay dans son quotidien

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