Bébé (0-12 mois)
Solides et purées
Tableau d’intégration des aliments solides
Votre petit trésor commencera sous peu l'exploration de la nourriture, des saveurs et des odeurs. Voici un tableau explicatif pour que l'introduction des aliments solides se fasse doucement! D'abord, vous y trouverez l'âge pour les premiers essais, les aliments à introduire et aussi des informations nutritives.
L’introduction des solides dépend de plusieurs facteurs (croyances, cultures, etc.) et de chaque enfant. Ayez confiance en vous! Surveillez les signes de faim et de satiété de votre enfant. Notez vos observations de ses premières bouchées. Débutez lentement et poursuivez graduellement.
Au Québec, nous commençons par les céréales réputées pour leur richesse en fer et pour leur contribution dans l’apport nutritif des bambins âgés de 6 mois à 2 ans. Par la suite, vous pouvez présenter les légumes avant les fruits, afin de lui développer le goût.
Tableau d’intégration des aliments solides
| Âge | Aliments ou groupes d’aliments | POURQUOI? Qu’est-ce que ce groupe d’aliments apporte comme éléments nutritifs à mon enfant? |
| Débutant vers 5-6 mois | CÉRÉALES POUR ENFANTS |
Les céréales offrent un bon apport en fer et en vitamines du complexe B pour votre enfant. Il est maintenant venu le temps de présenter lentement de la nourriture solide à votre enfant afin de combler son besoin nutritionnel. |
| Environ 1 mois après les céréales | LÉGUMES | Les légumes sont riches en vitamines et en minéraux. De plus, les légumes préviennent la constipation chez le bébé et régularisent son transit intestinal. |
| Environ 1 mois après les céréales | FRUITS | Les fruits sont aussi riches en vitamines et en minéraux. |
| Environ 6 semaine après les céréales | VIANDES ET SUBSTITUTS | Les viandes et substituts sont une excellente source de protéines et de fer pour votre enfant. |
| Vers 7 mois 1/2 | JAUNES D’OEUFS | Les jaunes d’œufs sont une source de protéines riche en vitamines et en minéraux. Débuter lentement en l’ajoutant aux céréales (2 ml à la fois ou ½ c. à thé)Augmenter graduellement jusqu’au jaune d’oeuf complet.Vous pouvez lui en offrir jusqu’à trois fois par semaine. |
| Environ 1 mois après les céréales | JUS DE FRUITS | Les jus sont une source de vitamines et de minéraux pour votre enfant. Toutefois, ils doivent être de bonne qualité et purs à 100 %, tout en étant exempt de concentrés de fruits et de sucre.Commencer à les présenter quand votre enfant apprend à boire au verre. Commencez par du jus de pomme et continuer ainsi avec d’autres variétés. Ensuite, poursuivez pareillement avec les jus de légumes, soit une seule variété à la fois afin d’observer ses réactions. |
Pour en savoir plus
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