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Sécurité alimentaire

Pourquoi faire bouillir l'eau qu'on donne à bébé?

Pourquoi faire bouillir l'eau qu'on donne à bébé?

Il faut faire bouillir l’eau qu’on donne à un bébé et celle qui sert à hydrater les préparations lactées. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi? Savez-vous combien de temps il faut la faire bouillir?

13 mars 2017
Découvrir les étiquettes pour mieux s'alimenter

Découvrir les étiquettes pour mieux s'alimenter

Plusieurs personnes associent le fait de lire les étiquettes nutritives au fait de perdre du poids. En réalité, c'est une façon de faire les bons choix pour mieux comprendre ce que nous mangeons et remplir notre corps du carburant nécessaire pour faire sa journée. 

28 novembre 2016
Salubrité des aliments en été

Salubrité des aliments en été

Au Canada, on estime qu'entre 11 et 13 millions de maladies d'origine alimentaire sont contractées chaque année. Nous pouvons prévenir la plupart de ces maladies en suivant quelques consignes.

11 juillet 2016
Les colorants alimentaires sont-ils néfastes?

Les colorants alimentaires sont-ils néfastes?

On mange bien sûr avec la bouche, mais aussi avec les yeux : pour nous tenter, plusieurs aliments transformés contiennent des colorants alimentaires. De quoi sont-ils composés, et sont-ils néfastes pour nos enfants?

28 mars 2016
Faut-il craindre l’arsenic

Faut-il craindre l’arsenic

L’arsenic trouvé dans les produits à base de riz menace-t-il la santé de vos enfants? Des experts se prononcent.

16 décembre 2013
Lavez vos fruits et vos légumes

Lavez vos fruits et vos légumes

Grâce à l'abondance d'aliments frais au Canada toute l'année, il est de plus en plus facile de s'alimenter sainement et savoureusement. On vous donne des trucs pour bien les laver!

31 mai 2013
Le botulisme infantile

Le botulisme infantile

Le botulisme infantile est une maladie rare qui se manifeste chez des enfants bien portants de moins d'un an. Seul responsable au Canada : le miel!

20 décembre 2011
Attention au thon blanc en conserve

Attention au thon blanc en conserve

Les femmes enceintes ou qui allaitent, de même que les enfants de moins de 12 ans devraient limiter leur consommation de thon blanc en conserve.

19 février 2007

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