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10 idées et collations rafraîchissantes

Il fait chaud, vos enfants font une guerre d’eau et vous lisez, bien étendue dans un hamac. Il ne vous manque qu’un petit je ne sais quoi de rafraichissant!

Limonade classique… et moins classique

La limonade fraiche est un classique de l’été. Mélangez 3 tasses de jus de citron (environ 20 citrons), 2 tasses de sucre et 4 tasses d’eau. Ajoutez quelques tranches de citron et des cubes de glace. Pour varier, videz les citrons au moment d’en extraire le jus mais gardez les « coquilles » intactes. Sur une plaque à biscuits, placez la limonade au congélateur jusqu’à ce qu’elle soit presque dure et faites-en une « slush » que vous servirez dans vos citrons. Décorez avec quelques framboises.

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L'utilisation d'un tire-lait - Vidéo

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