Recettes

Thé chaï latté maison

Thé chaï latté maison

Son odeur est envoûtante et son goût nous fait voyager loin, loin, de l’hiver. Le Thé chaï est un incontournable de la saison froide. Facile à préparer, vous ne pourrez plus vous en passer. 

16 novembre 2018
Soupe-repas toute garnie - Cuisine fûtée

Soupe-repas toute garnie - Cuisine fûtée

Voici une excellente recette de soupe-repas présentée par Cuisine fûtée. En plus d'être réconfortante, cette soupe contient jusqu'à 18 g de protéines par portions et contient jusqu'à 40% moins de sel que les soupes aux légumes du commerce.  

9 novembre 2018
Fondue à la citrouille

Fondue à la citrouille

Vous pensiez que l’Halloween était terminée mais non. Il reste tous ces bonbons à manger et toutes ces citrouilles à apprêter! Afin d’éliminer le gaspillage, transformez une partie de vos potirons en fondue.

1 novembre 2018
Courge poivrée farcie

Courge poivrée farcie

Si l’automne avait un goût, ce serait certainement celui de cette recette de Courge poivrée. En plus, ce plat réchauffe les chaumières et les cœurs. 

12 octobre 2018
Menu de l'action de grâce de K pour Katrine

Menu de l'action de grâce de K pour Katrine

Ne cherchez plus! Voici le menu parfait pour l’Action de grâce : Salade de millet, choux et pomme grenade – Salade tiède de patates grelots à l’aneth – Pilons de poulet épicés aux amandes et Croustade aux pêche et noix de coco.  

5 octobre 2018
Ragoût de courge aux saucisses

Ragoût de courge aux saucisses

Petits plaisirs d'automne : enfiler un pull, plonger dans un bain, faire une randonnée, mitonner de bons plats réconfortants... et pourquoi pas avec de la courge? Voici une recette qui lui rend hommage, tirée du livre Le meilleur des courges.

28 septembre 2018
Carrés de quinoa au beurre d’amande

Carrés de quinoa au beurre d’amande

On pourrait tout aussi bien appeler ce dessert Carrés de rêve, puisque chaque bouchée nous transporte au ciel. C’est simplement divin. Pas trop sucré, juste assez, avec des ingrédients qui nous tiennent loin de la culpabilité. 

21 septembre 2018
Gâteau renversé aux pommes - Cuisine Futée

Gâteau renversé aux pommes - Cuisine Futée

Le temps des pommes est arrivé et même si vous aviez hâte à la traditionnelle cueillette, là, vous ne savez plus quoi faire de tous ces kilos de pommes amassés? Commencez par cuisiner ceci et vous verrez, vous voudrez recommencer.  

14 septembre 2018
Pain déjeuner santé

Pain déjeuner santé

Pour les petits matins sur le pouce ou ceux qui précèdent les longues journées, celles qui demandent un max d’énergie, ce pain est exactement ce dont vous aurez besoin.

7 septembre 2018
Tartelettes framboises, fraises et rhubarbe

Tartelettes framboises, fraises et rhubarbe

Ah, les tartelettes, ces petites bouchées de bonheur, aux saveurs de la saison : impossible d’y résister. Et voici une recette qui n’a rien pour vous empêcher d’y succomber. Vive le mélange de fraises, de framboises et de rhubarbe. 

24 août 2018
Croustillant amandes, rhubarbe et fraises

Croustillant amandes, rhubarbe et fraises

Le parfait petit dessert pour mettre en vedette les produits de l’été. Servi avec un filet de crème à l’amande pour en accentuer le délicieux goût, ce croustillant est un succès assuré.

3 août 2018
Salade de chou aux haricots blancs et amandes

Salade de chou aux haricots blancs et amandes

Parfaite pour le pique-nique, cette recette de collation estivale se prépare rapidement et facilement. Elle contient des aliments nutritifs qui donnent plein d’énergie pour aller faire cette randonnée familiale dont vous rêvez depuis longtemps.

6 juillet 2018
Dumplings rapides au porc - foodlavie

Dumplings rapides au porc - foodlavie

Foodlavie vous propose une recette facile de dumplings au porc qui fera le bonheur de tous! Se préparant en 20 minutes, cette recette vous donnera 25 savoureuses bouchées que vous pourrez dévorer sur-le-champ, ou congeler pour de futurs soupers!

25 mai 2018
Les restes, on adore ça!

Les restes, on adore ça!

En cuisine, il n’y a pas de petites économies. Et cuisiner les surplus est l’un des plus bels exemples pour vous faire sauver du temps et de l’argent. Voici quelques essentiels à avoir sous la main pour vous permettre de passer de restants à festin!

18 mai 2018
Pétoncles de patio - foodlavie

Pétoncles de patio - foodlavie

Notre expert foodlavie Antoine Sicotte, alias Le Cuisinier Rebelle, donne de drôles de nom à ses recettes, comme pour ces pétoncles de patio combinant délicieusement piments d’Alep, fenouil caramélisé au sirop d’érable, le tout accompagné d’une salade de tomates cerises!

11 mai 2018

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