10. Aliments de base

Lorsque vous dressez votre liste d’épicerie, pensez aux lunchs, pas seulement aux soupers! En ayant plusieurs aliments de base sous la main, la préparation de vos lunchs s’en trouvera simplifiée

11. Portions supplémentaires

Prévoyez des portions supplémentaires à vos soupers pour les réchauffer à l’heure du lunch. Pour éviter les répétitions désagréables, décalez les repas. Par exemple, le pâté chinois du lundi soir sera servi le mercredi midi, le macaroni du mardi soir servira le jeudi midi, etc. Les restants feront moins rechigner vos enfants s’ils ne sont pas servis deux jours de suite.

12. Des crudités en quantité

Préparez des crudités durant la fin de semaine ou la veille. On n’a pas toujours le temps d’éplucher des carottes le matin! Les tomates cerises, carottes, concombre, brocoli, chou-fleur, poivrons se préparent bien quelques jours à l’avance. Les melons, agrumes, petits fruits des champs, raisins, kiwis se préparent aussi en portions faciles à glisser dans la boîte à lunch.

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