Montréalissimo, c'est un livre qui invite au voyage en Italie... à Montréal. Il regroupe des portraits, de bonnes adresses, des anecdotes et bien sûr, des recettes. Gros coup de coeur pour cet ouvrage inclassable qui se dévore comme un bon roman.
Le tartare, on adore! Qu'il soit fait de poisson, de viande ou végé, on lui fait une belle place sur notre table. Et oui, on le fait essayer aux enfants! Jean-François Plante, qui publie Tartares à volonté, nous offre cette recette classique.
Pour bien des parents, la boîte à lunch est un véritable casse-tête. Voici quelques livres pour que les parents cuisinent facilement et que les enfants se régalent.
Lorsque ma fille Charlotte n’avait que quelques mois, je pensais déjà au jour où j’allais lui faire découvrir le plaisir de manger. J’étais tout excitée à l’idée de préparer des purées et de lui faire goûter à sa première bouchée.
Famile futée est le second livre du duo Geneviève O’Gleman (nutritionniste) et Alexandra Diaz (animatrice), qui cette fois nous partagent 75 recettes santé à moins de 5 $ par portion.
Récipiendaire du prestigieux prix Meilleur livre de cuisine santé en français au Canada dans le cadre des Gourmand World Cookbooks Awards 2010, Mandoline 2 est un livre à ajouter à votre liste d’achats.
Afin d'inculquer aux enfants de saines habitudes de vie, une équipe de nutritionnistes de l'Université de Montréal a conçu un recueil d'activités culinaires pour les tout-petits qui fréquentent les garderies.
Vous semblez être toujours en panne d’idées pour les lunchs? Voici 8 livres de recettes pour vous faciliter la tâche et activer votre imagination…
Un livre de recettes amusant qui met en scène Mandoline, une petite espiègle qui fait rimer cuisiner et s’amuser.
Si un membre de la famille souffre d’allergies alimentaires, vous aimerez ce précieux bouquin qui propose des recettes, des trucs et des conseils pour toute la famille.
Ce conte traditionnel amérindien tombe à point pour célébrer l’abondance des petits fruits des étés québécois. Il nous apprend comment les fruits des champs ont poussé à l’origine.
Au moment de passer à table, les enfants posent souvent beaucoup de questions. Surtout si on ajoute un aliment étrange et nouveau dans leur assiette. Parfait, on aime les petits curieux!
Parfaits rafraîchissements pour la saison chaude, les smoothies faits maison constituent une excellente façon d’augmenter notre ration de fruits.
Ce livre ne trône pas dans ma chambre, alors je ne peux pas l’appeler « mon livre de chevet », car il est bien plus pratique sur mon comptoir de cuisine!
Concocté par le chef Philippe Mollé qui a voulu inspirer les jeunes cuistots à s’amuser dans la cuisine, ce livre devient une fenêtre pour s’ouvrir vers un autre monde.
Ce guide de la collection Protégez-vous tente de réconcilier la santé et le plaisir de manger!
Avec ce livre de recettes, Recettes vite prêtes, magnifiquement illustré de manière à nous faire saliver encore plus à chaque page et à changer le menu plus d’une fois, vos repas ne seront plus répétitifs!
L'alimentation durant la grossesse
