Un petit café?

Quel bonheur que de prendre un café le matin! Maintenant que vous êtes enceinte, vous vous demandez si vous pouvez poursuivre ce plaisir ou si vous devez couper toute consommation de café?

Quel bonheur que de prendre un café le matin! Un café? Plutôt 2-3 quand on sait que chaque Canadien boit en moyenne 99 litres de café par année. Maintenant que vous êtes enceinte, vous vous demandez si vous pouvez poursuivre ce plaisir ou si vous devez couper toute consommation de café.

Caféine et non café

Avant de répondre, il faut savoir que café, thé, chocolat et cola contiennent tous de la caféine qui est l’élément en cause ici. Donc, il ne faut pas surveiller que sa consommation de café, mais bien celle de tout aliment contenant de la caféine qui entraîne un certain nombre d'effets secondaires puisque c’est à la fois un diurétique et un tonique. Enceinte ou pas, chacun devrait limiter son apport en caféine!

Effets de la caféine

En tant que diurétique, le café augmente la perte de liquide et peut diminuer l'absorption de fer, ce qui peut être fâcheux durant la grossesse. Comme tonique, on parle bien sûr d’une vigilance et de concentration accrues, mais aussi d’insomnie, de maux de tête et de nervosité.

Santé Canada confirme que chez l'adulte moyen, un apport modéré de caféine (entre 400 et 450 mg par jour) n'entraîne pas d'effets indésirables. Cependant, des données ont démontré que les femmes en âge de procréer et les enfants pourraient être plus vulnérables aux effets de la caféine. Ces deux groupes ont donc avantage à limiter leur consommation quotidienne selon les barèmes suivants :

Enfants 4 à 6 ans 45 mg/jour
Enfants 7 à 9 ans 62 mg/jour
Enfants 10 à 12 ans 85 mg/jour
Femmes qui prévoient devenir enceintes,
femmes enceintes et mères qui allaitent   
300 mg/jour
Saviez-vous que…

… l'action de la caféine se fait sentir 30 minutes après son ingestion? Elle s'élimine de l'organisme à raison de 40 mg/heure en moyenne. Cependant, durant la grossesse, le café s'élimine beaucoup plus lentement de l'organisme.

… la teneur en caféine de certaines boissons énergisantes est très élevée, par exemple une canette de Red Bull® contient 80mg de caféine, soit autant qu’un café?

Teneur en caféine de plusieurs aliments
Produits Portion en ml mg de caféine
Café infusé 237 135
Torréfié et moulu, percolateur 237 118
Torréfié et moulu, filtre 237 179
Torréfié et moulu, décaféiné 237 3
Instantané 237 76 à 106
Instantané décaféiné 237 5
Thé Mélange régulier 237 43
Vert 237 30
Instantané 237 15
En feuilles ou en sachets 237 50
Décaféiné 237 0
Cola régulier 355 36 à 46
Cola de régime 355 39 à 50
Lait au chocolat 237 8
Mélange pour chocolat chaud 237 5
Friandises, chocolat au lait 28g 7
Friandises, chocolat sucré 28g 19
Chocolats de cuisson, non sucré 28g 25 à 58
Gâteau au chocolat 80g 6
Brownies 42g 10
Mousse au chocolat 90g 15
Pouding au chocolat 145g 9
Tableau : Santé Canada



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