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Allergies alimentaires

Ce que vous ne savez pas sur le gluten et la maladie cœliaque

Ce que vous ne savez pas sur le gluten et la maladie cœliaque

Le nombre de régimes et de produits sans gluten disponibles pourraient faire croire que la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten sont une mode. Cependant, il s’agit de conditions sérieuses et complexes qui méritent d’être comprises et démystifiées.  

15 mai 2017
Au restaurant avec son enfant allergique

Au restaurant avec son enfant allergique

Quand on sait que les allergies alimentaires touchent 7% des familles québécoises et plus de 40 000 enfants, il n’est pas étonnant que ce soit difficile, voire inquiétant, de sortir au resto avec son enfant allergique. Pourtant, c’est possible.

1 mai 2017
Minis pains de viande

Minis pains de viande

À quelques jours de la Journée québécoise des allergies alimentaires, Marie-Josée Bettez publie, avec son fils, un livre pour réinventer les lunchs tout en déjouant les allergies. Le but? Cuisiner des plats variés, gourmands… tout en ayant l'esprit tranquille.

17 mars 2017
Envoyer son enfant allergique au camp d'été

Envoyer son enfant allergique au camp d'été

Les allergies alimentaires sont contraignantes et à l’origine d’angoisses pour l’enfant allergique et ses parents. Malgré l’hygiène de vie stricte qu’elles imposent, les enfants qui en souffrent peuvent partir en colonie de vacances, à condition de prendre des précautions.

6 février 2017
La citrouille turquoise, l'amie des enfants allergiques

La citrouille turquoise, l'amie des enfants allergiques

Pour les enfants aux prises avec des allergies alimentaires, il n’y a pas de répit. Le spectre du danger et les interdits sont omniprésents. Grâce au projet Citrouille Turquoise, ils peuvent désormais passer l’Halloween, en toute sécurité.  

12 octobre 2016
La rentrée scolaire de l'enfant allergique

La rentrée scolaire de l'enfant allergique

Si votre enfant a des allergies alimentaires, la rentrée scolaire rime sûrement avec stress, inquiétudes, préoccupations... et plusieurs rappels et vérifications! Voici quelques trucs et conseils pour mieux gérer cette période.

25 août 2016
Les allergies et intolérances aux protéines bovines

Les allergies et intolérances aux protéines bovines

Pour certains bébés, les protéines bovines contenues dans les préparations lactées peuvent être difficiles à digérer, voire même néfastes. Voici tout ce qu’il y a à savoir au sujet des allergies au lait de vache.

26 octobre 2015
L'enfant allergique à une fête d'enfant

L'enfant allergique à une fête d'enfant

Votre enfant allergique est invité à une fête d’enfant? Vous êtes inquiète des dangers alimentaires auxquels il sera confronté? Il est possible de prévoir et de vous rassurer!

18 juillet 2015
Allergies : comment adapter vos recettes

Allergies : comment adapter vos recettes

Vous venez d’apprendre que votre enfant souffre d’une allergie alimentaire? Voici quelques trucs pratiques pour adapter vos recettes courantes en fonction des allergies!

8 mai 2015
Sachez reconnaître les 10 allergènes prioritaires

Sachez reconnaître les 10 allergènes prioritaires

Les aliments les plus susceptibles de provoquer une réaction allergique sont appelés « allergènes prioritaires ». Santé Canada en a dénombré 10. Ils sont responsables d’environ 90 % des réactions allergiques.

2 octobre 2014
Sortie au resto avec un enfant allergique

Sortie au resto avec un enfant allergique

Manger au restaurant peut devenir un véritable défi lorsque nous devons composer avec les allergies de notre enfant. Voici quelques trucs pour une sortie réussie et sans inquiétude!

3 juin 2014
Déjouer les allergies alimentaires

Déjouer les allergies alimentaires

Au Québec, 6 à 8 % des enfants de moins de 18 ans souffrent d’une allergie alimentaire. Comment déjouer ces allergies puisque la vie d’autant d’enfants est en jeu?

15 mars 2014
Exposez bébé aux aliments allergènes!

Exposez bébé aux aliments allergènes!

On s’est fait répéter depuis longtemps de retarder l’introduction des aliments à potentiel allergènes le plus longtemps possible. Pourtant, les nouvelles recherches démontrent qu’on obtient plutôt l’effet contraire!

8 décembre 2013

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