Aliments et nutrition

La découverte de la nourriture par Arthur, un an plus tard

La découverte de la nourriture par Arthur, un an plus tard

En regardant mes anciens billets, j’ai réalisé qu’il y a un an déjà (un peu plus, même), je commençais l’introduction des solides pour Arthur. Le temps passe trop vite! Et ça été une belle période d’adaptation pour moi aussi…

20 septembre 2015
Zoom sur un aliment : la courge

Zoom sur un aliment : la courge

Le saviez-vous? Tout comme la tomate ou le concombre, la courge est un fruit. Oui, oui! Cela dit, on la consomme comme un légume et ses bienfaits sont nombreux.

8 septembre 2015
Épicer sa santé

Épicer sa santé

Les épices que l’on ajoute à nos mets font bien plus qu’ajouter du goût! Elles apportent avec elles tout un bagage de vertus dont nous aurions avantage à nous servir!

8 mai 2015
Vous avez une question, j’ai la réponse!

Vous avez une question, j’ai la réponse!

Le domaine de l’alimentation est un univers qui évolue rapidement et par conséquent, il est normal de se poser des questions! Voici donc les réponses à huit questions qui me sont fréquemment posées.

6 avril 2015
Les forêts comestibles

Les forêts comestibles

On a rêvé avec Hansel et Gretel d’une forêt où tout se mange… Et si c’était possible de créer des forêts nourricières? Et si tous les chemins étaient faits de fines herbes et que tous les buissons donnaient des fruits?

3 avril 2015
Des œufs, c’est bon pour la santé!

Des œufs, c’est bon pour la santé!

Les œufs sont uniques, car ils contiennent pratiquement tous les éléments nutritifs essentiels à une bonne santé. On a donc mille raisons de les mettre au menu le plus souvent possible.

3 octobre 2014
Du poisson dans son assiette

Du poisson dans son assiette

Le poisson aussi fait partie des aliments que l’on doit introduire dans l’alimentation des petits. Et quand on en met régulièrement au menu, on a plus de chance qu’il aime ça!

9 juin 2014
L'importance des produits laitiers

L'importance des produits laitiers

Le lait et ses dérivés sont importants pour le développement de nos enfants! Voici tout ce que vous devez savoir sur les produits laitiers et les quantités recommandées!

26 mai 2014
Le ketchup est un condiment

Le ketchup est un condiment

Il semble que bien des plats soient plus faciles à avaler lorsqu’ils sont accompagnés de… ketchup! Est-ce le cas chez vous?

6 avril 2014
Colorants et sucre : réponses aux mythes!

Colorants et sucre : réponses aux mythes!

Les enfants sont surexcités. Est-ce le sucre? Est-ce les colorants? Parlons des effets de ces substances sur les troubles de comportements des enfants souffrant ou ne souffrant pas d’hyperactivité.

3 mars 2014
Intégrer des grains à l'alimentation

Intégrer des grains à l'alimentation

Toujours soucieux de notre alimentation, pourquoi ne pas nous tourner vers des grains nouveaux ou oubliés qui offrent de nombreux bienfaits pour notre santé? Découvrez le quinoa, le boulgour, le millet et le lin.

23 février 2014
Que faut-il savoir sur les fruits séchés?

Que faut-il savoir sur les fruits séchés?

Véritables trésors nutritionnels, les fruits séchés représentent des collations saines et faciles à transporter. Pour les sportifs, c’est une source d’énergie en or. Et pour les dents sucrées, c’est un moyen futé de se faire plaisir!

3 février 2014
Trois superaliments pour les enfants

Trois superaliments pour les enfants

Il y a certainement des jours où vous avez une folle envie de bouleverser les habitudes de vie de votre famille ainsi que votre routine alimentaire.

5 janvier 2014
Courges - par où commencer?

Courges - par où commencer?

Hésitez-vous à acheter des courges? Vous êtes attiré par leurs couleurs et leurs formes originales, mais vous n’en achetez pas! Nathalie Regimbal nous fait découvrir ce légume mal-aimé.

4 novembre 2013
Les petits fruits des champs!

Les petits fruits des champs!

Qui dit été dit aussi petits fruits juteux! Vive les fraises, les framboises, les bleuets et les mûres! Consommez-les en famille parce que les baies sont tout simplement succulentes et nutritives!
31 mai 2013
Célébrons les fruits et les légumes!

Célébrons les fruits et les légumes!

Parents, grands-parents et éducatrices sont toujours à la recherche d’idées d’activités et de jeux pour amuser les enfants. En voici quatre qui mettent en vedette des fruits et des légumes!

24 avril 2013
Redécouvrir le yogourt

Redécouvrir le yogourt

Une façon simple, rapide et savoureuse d’augmenter sa consommation de lait et substituts est d’intégrer du yogourt à son menu. Il serait peut-être temps de le redécouvrir!

21 mars 2013

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